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农产品冷库设计、农产品冷库安装

发布时间:2021-03-22 09:07人气:

农产品冷库:是科学的利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库,也就是农产品保鲜冷库。 
用于加工和保鲜贮存农产品的仓库,可以避免自然气候的影响,延长农产品的贮存保鲜期限,四季调节市场供应。
    
 农产品冷库设计的温度要求根据贮藏物品的保鲜条件来设计。较多的农产品保鲜贮藏更适宜的保鲜温度是0℃左右。
果蔬保鲜更低温度一般为–2℃,属高温冷库;而水产、肉食类保鲜温度在–18℃以下,是低温冷库
 
 农产品冷库贮藏北方落叶果实如苹果、梨、葡萄、猕猴桃、杏、李、樱桃、柿等保鲜贮藏根据其实保鲜条件农产品冷库温度设计在–1℃~1℃之间比较理想。
如:冬枣、蒜苔的适宜温度在 –2℃~0℃; 桃果适宜温度在0℃~4℃;
    板栗 -1℃~0.5℃;                  梨 0.5℃~1.5℃;
    李子 -4℃~0℃;                    芹菜 -0.6℃~0℃
    草莓 0℃~1℃;                     西瓜4℃~6℃;
    香蕉 13℃左右;                     柑橘3℃~6℃;
    胡罗卜、菜花 0℃左右;              粮米类0℃~10℃。
 
 农产品产地果农有必要建冷库时,可以以10吨~20吨的单个小型冷库建造是更为合适的。
建单小型冷库容量小,出入库比较方便,而且也很控制管理,单个品种贮藏量就可以达到,不易浪费空间,降温快,温度稳定,较节能,自动化程度高。
 相对来说投资也不大,2~4万元左右(不包括库房土建部分)就可以建一个小型冷库。如果品种也可以建多个小型农产品冷库在一起形成小冷库群,保鲜贮藏更多产品和品种。
 根据不同保鲜温度单个农产品冷库可实现任意分别控制灵活性、可操作性、自动化程度、节能效果、经济效果好于中、大型冷库,小型农产品冷库群的总投资与同等规模的大、中型冷库相近。
 
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